Разгадывая секрет успеха управленцев, стоит смотреть не на решение, а на способ, который позволил к нему прийти. Маркетинг состоит в том, чтобы рассказать людям (или распространить среди людей) историю о ваших преимуществах, причем так, чтобы эти люди могли оценить такие преимущества. Просто занимайся тем, что любишь, и, что бы то ни было, сумеешь это продать.

Аппарат для попкорна: принцип работы и уход за оборудованием

Опубликовано: 01.02.2018

видео Аппарат для попкорна: принцип работы и уход за оборудованием

Аппарат сахарной ваты АСВ-01

У большинства людей попкорн ассоциируется с праздником. Его продают в кинотеатре, цирке, в развлекательных центрах и на аттракционах в парках. Продажа воздушной кукурузы как бизнес, стала стартом для многих предпринимателей. Аппарат для приготовления попкорна стоит недорого, занимает он мало места, поэтому плата за аренду будет не высокой. Чтобы закупить сырье для приготовления и материалы для упаковки, понадобятся некоторые материальные средства. Но их сумма даже в объемах малого бизнеса невелика.


Аппарат для сахарной ваты своими руками за 5 минут

Самый важный этап для начала бизнеса – это даже не купить аппарат для попкорна. Необходимо определиться с местом его продажи. Скорее всего, окажется, что все самые популярные места отдыха уже имеют подобные торговые точки. Нужно будет проявить смекалку, чтобы придумать новую востребованную точку продажи.

Выбираем аппарат для попкорна

Прежде чем начать выбирать оборудование нужно определить, каким критериям оно должно отвечать.

Можно выбрать стационарный или передвижной аппарат. Первый тип устанавливается на прилавок или стол, а второй представляет собой передвижную тележку на колесах. Производительность – главная характеристика оборудования. Зависит она от размера котла. Подбирается аппарат так, чтобы успевать обслуживать всех покупателей и излишков продукта не оставалось. Нужно определиться с ассортиментом продукции. Если планируется выпускать разноцветный попкорн или с разными вкусами, то и оборудование должно быть таким, чтобы позволяло это делать. Форма котла – это характеристика, от которой зависит качество готового продукта. При жарке, главное не пересушить лакомство. Сегодня есть конструкции, которые позволяют вовремя выгружать попкорн из котла в специальную емкость.

На качество продукта еще влияет понимание, какая кукуруза нужна для приготовления попкорна. Зерно должно раскрываться полностью и напоминать форму бабочки . Существует специальная кукуруза особенных сортов. Сколько ее нужно, зависит от объема чаши оборудования. Они классифицируются по размеру: средняя и большая «бабочка». Для сладкого попкорна используют сорт «карамель». Обычно сырье расфасовано в герметичные мешки. Сколько стоит оно, зависит от региона. Интернет – ресурсы предлагают мешок, весом в 22 кг по цене 1500 рублей. Столько же стоит упаковка кокосового масла, весом 7,56 кг.

rss